【識名そば】那覇にある自家製麺が美味しい沖縄そば屋さん

那覇にある自家製麺が美味しい沖縄そば『識名そば』に行ってきました！

店内は、ザ・沖縄そば屋さんという感じです。

メニュー

メニューはこんな感じ。

王道のメニューはもちろん、「アーサそばのつけ麺」というのもあります。

三枚肉、ソーキ、ゆし豆腐などのトッピングも選べます！

今回は「沖縄そば」を注文しました！

シンプルですが、見た目が綺麗で美味しそうです。

三枚肉、美味しい。
肉の部分は気持ち硬いけど、味がしみてて噛むとジューシー。
脂の部分はトロりとしている。

切り方の効果もあるのか、今まで食べたことない感じの三枚肉でした。

この三枚肉の作り方、知りたいくらい！

自家製麺は細麺で美味しい！
個人的に好きな麺。

『識名そば』さん、フラッと入った感じだったのですが、予想以上の美味しさでした！笑
また伺います！

興味あればぜひ、足を運んでみてくださいね^ ^

ではでは！

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アクセス

店名：
識名そば

住所：
沖縄県那覇市識名1206-1

営業時間：
11：00～20：00

定休日：
火曜日

駐車場：
数台あり

公式サイト：
https://www.shikinasoba.jp/

地図：