那覇市にある蕎麦屋さん『名代蕎麦処 美濃作（みのさく）』に行ってきました。
1975年（昭和50年）創業、老舗の日本蕎麦店。
名物でもある月桃を使用した月桃蕎麦が人気です。
外観／内装
本店のステーキハウス88さんの上の階にあります。
お昼のピーク時を外しての訪問でしたが、やっぱり人気店でお客さんもちらほらいたので、内装の写真はありません。
テーブル席や座敷、一人でも過ごしやすいカウンターのような席もあります。
お店の雰囲気や接客、料理なども美味しく食べれたので年末から年始にかけて3,4回は訪問したと思います。笑
合盛天月桃蕎麦
美濃作さんの名物でもある月桃を使用した月桃蕎麦。
月桃の香りがほのかにして茶蕎麦とは違う新鮮な一品です。
限定で手打ちもあるみたいですが、売り切れてたので通常のものです。
今度は手打ちも食べてみたいです。
「合盛天」は天ぷら、えびや野菜（なす、おくら、かぼちゃ、まいたけ？ひらたけ？だったかな）
いなりは単品注文。
椎茸、たけのこなどの具材がゴロゴロで美味しい「いなり」でした。
こちらも売り切れることがあるみたいなので、興味あればおひとつ食べてほしい一品です。
海老天ぷらそば
シンプルなお蕎麦。
個人的はやっぱり月桃蕎麦が好きかな。
納豆そば
こちらは温かいそば。
納豆、大根おろしが入っていて、さらっと食べれます。
家で真似して作りました。笑
蕎麦豆腐のあげだし
初めての蕎麦豆腐。
熱々で外はサクッと中はトロッと。蕎麦の実のアクセントもあって美味しいです。
日本酒と合わせたかったです。。
美濃作さんはメニューも結構多くて、お店の居心地もいいので、また今後も通う予定です。
ご馳走様でした。
興味あればぜひ、足を運んでみてくださいね。
ではでは！
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こんなお店もオススメ
アクセス 営業時間 駐車場など
店名：
名代蕎麦処 美濃作
住所：
沖縄県那覇市辻 2-8-21 2階
営業時間：
月、火、木～日: 11:00～17:30
（料理L.O. 17:00 ドリンクL.O. 17:00）
定休日：
水曜日
駐車場：
あり（近隣のコインパーキング）
公式インスタグラム：
https://nadaisobadokominosaku.owst.jp/
地図：
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